Gestion directe ou gestion déléguée des boutiques et restaurants de musées : comment choisir ?
Jan 14, 2025 | 11:00 AM - 11:20 AM
Jan 14, 2025 | 11:00 AM - 11:20 AM
Description
Lola Mathus, Directrice associée chez NOVA CONSULTING et experte du domaine culturel a accompagné bon nombre de sites dans le choix du mode de gestion de leur boutique ou restaurant. Un choix souvent difficile dans un contexte RH et budgétaire contraint et face aux enjeux du développement des ressources propres et de la maitrise souhaitée des services et offres proposées aux publics. Comment choisir entre la régie directe et ou la gestion déléguée ? quelles sont les variables à prendre en compte et les questions à se poser pour pouvoir arbitrer ?
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